GINEBRA BOMBAY SAPPHIRE LONDON DRY GIN. Botella de 0.75 L.

Notas de cata de la ginebra Bombay Sapphire London Dry Gin:

En boca toque de enebro y cítricos maduros, es excepcionalmente suave lo que resulta perfecto para mezclar en un Gin Tonic.

En nariz toques de especias, lo que representa al espíritu de esta ginebra recordando a la India.

Al° 40%

El sabor de Bombay Sapphire es complejo, aromático, suave e insinuante. Tiene un sabor a cítricos maduros con un toque de enebro, combinado con un final elegante, ligero y especiado.

Nariz: El caracter perfumado presenta una alineación unificada de enebro, cilantro, limón y notas florales con un corazón más profundo y especiado, y notas subyacentes de madera y hierba seca.

Paladar: La seductora textura transmite piel de limón y una dulzura media, seguidas de un enebro intenso y una dulzura ácida de limón más generosa, apoyados por notas de salida de cilantro y regaliz, equilibradas por las notas más profundas y especiadas que definen la base del paladar.

Acabado: Equilibrio dulce y seco con un carácter añadido de especias y limón, y notas subyacentes ligeramente amaderadas.

LUGAR DE ELABORACIÓN
Warrington. Inglaterra.

ELABORACIÓN
Destilación: se trata de una London Dry Gin que sigue un proceso de elaboración único denominado "Infusión de Vapor". A diferencia de muchas otras ginebras, que hierven los ingredientes botánicos directamente en el destilado para conseguir su sabor, los 10 ingredientes botánicos de Bombay Sapphire se mantienen separados del líquido en una cesta de cobre perforada. El vapor del destilado atraviesa la cesta donde se impregna delicadamente con el aroma de los ingredientes botánicos. Este proceso proporciona un sabor suave, delicadamente equilibrado y fresco. Filtración: Proceso productivo tipo "single fold", lo que significa que tras la destilación no se añaden aditivos, aromatizantes o alcohol. Sólo se añade agua para obtener la concentración deseada antes de embotellar el producto.

GINEBRA BOMBAY SAPPHIRE LONDON DRY GIN. Botella de 0.7L.

Bombay Sapphire es una de las ginebras premium más populares del mercado, gracias a que ninguno de sus 10 botanicos destaca especialmente (enebro, almendras, granos del paraíso, ralladura de limón, regaliz, raíz de orris, angélica, cilantro, bayas de cassia y cubeba) haciendo que sea perfecta para cualquier coctel de Ginebra y para preparan un Gin tonic equilibrado y perfecto para todos los paladares.La ginebra Bombay Sapphire London Dry Gin fue lanzada en 1987 la receta data de 1761 y se destilada en Cheshire, Inglaterra. El nombre viene de la popularidad de la ginebra en la India en la epoca de la colonización britanica.La botella es azul con los botanicos grabados en los laterales y un escudo que hace referencia a la reina Victoria de Inglaterra.