Bodega: Escorihuela Gascon

Linea: Familia Gascon Roble

Mendoza - Finca Escorihuela Gascon - Agrelo - Lujan de Cuyo. 950 m.s.n.m.

RESEÑA: ''Vinos que expresan tanto la fruta como las notas terciarias aportadas por su contacto con roble y un extenso descanso en botella. Bodega Escorihuela Gascón desde hace mas de 130 años elabora vinos delicados y profundos'' Gustavo Marín, Enólogo de Escorihuela Gascón.

VIÑEDO Y CONDICIONES DE LA COSECHA: La finca que Escorihuela Gascón posee en Agrelo se encuentra en una zona baja de Luján de Cuyo. Esta condición permite que los vientos fríos que descienden de la Cordillera de los Andes se encajonen en el viñedo generando un clima frío y una excelente amplitud térmica. Esto efecto se debe principalmente a que al este de la región se encuentre una colina que encierra a la misma. El suelo se caracteriza por ser homogéneo, con perfiles arcillosos a franco arenosos que permiten la retención necesaria del agua de lluvia.

VARIETAL: 100% Syrah. ANÁLISIS: Alc/ Vol: 12,3%.

GUARDA: 6/9 meses en contacto con roble francés y americano.

COLOR: Rojo rubí con reflejos morados.

NARIZ: Aromática intensa de perfil especiado y tonos de frutos negros maduros como ciruelas y cerezas. También ofrece tonos de cuero, canela, vainilla y clavo de olor.

PALADAR: Paladar envolvente con sabor de especias y frutos negros. En medio de boca despliega con taninos suaves y frescura media que logran buen balance y persistencia. Buen compañero de carnes grilladas, pastas, fiambres y quesos.

POTENCIAL DE GUARDA: 4 años.

ÚLTIMA COSECHA: 2015.