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Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana. Elegantes, complejos y disruptivos, los mismos dan cuenta de la inigualable audacia creativa de la primera mujer enóloga de la Argentina.
Este Rosé es una muestra del trabajo en equipo junto a mis hijos, y donde se aprecia toda la frescura y elegancia del Valle de Uco. Es equilibrado y aromático con notas de frutos rojos dulces, trazos florales y toques cítricos.
- Cosecha
-
2022
- Composición varietal
-
60% Malbec, 40% Pinot Noir
- Varietal
-
Rosé
- Puntajes
-
93 pts. Descorchados
- Enólogo
-
Susana Balbo
- Región
-
Valle de Uco, Mendoza
- Elevación
-
1.050 MSNM (promedio)
- Método de cosecha
-
Manual
- Alcohol
-
12,5%
- Acidez
-
6,23 g/l
- Vinificación
-
Refrigeración de la uva por 24 horas en cámara frigorífica antes del prensado. Prensado de racimos enteros a baja presión. Desborre. Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 20 días a 12-14°C con levaduras seleccionadas.
- Nota de Cata
-
Color salmón muy elegante. En nariz posee un perfil floral sutil con aromas delicados a frutos secos. En boca, su frescura y jugosa acidez se conjugan perfectamente con sabores a grosellas y frutillas. Posee muy buen balance y estructura. Debido a su agradable tensión en el paladar puede beberse solo o con comidas.
- Maridaje
-
Salmón ahumado, comida asiática picante, carnes de aves grilladas, quesos duros.
- Temperatura de servicio
-
Entre 9°C y 12°C
- Contenido
-
750 ml
- Marca
-
Susana Balbo Signature
Susana Balbo Signature Rose x 750 c.c.
Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana. Elegantes, complejos y disruptivos, los mismos dan cuenta de la inigualable audacia creativa de la primera mujer enóloga de la Argentina.
Este Rosé es una muestra del trabajo en equipo junto a mis hijos, y donde se aprecia toda la frescura y elegancia del Valle de Uco. Es equilibrado y aromático con notas de frutos rojos dulces, trazos florales y toques cítricos.
- Cosecha
-
2022
- Composición varietal
-
60% Malbec, 40% Pinot Noir
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-
Rosé
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-
93 pts. Descorchados
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-
Susana Balbo
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-
Valle de Uco, Mendoza
- Elevación
-
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Manual
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-
12,5%
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-
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Color salmón muy elegante. En nariz posee un perfil floral sutil con aromas delicados a frutos secos. En boca, su frescura y jugosa acidez se conjugan perfectamente con sabores a grosellas y frutillas. Posee muy buen balance y estructura. Debido a su agradable tensión en el paladar puede beberse solo o con comidas.
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